Atha ASSAN primé pour son enquête sur les dangers du fast-food dans le Grand Lomé

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Le journaliste-reporter Atha ASSAN, collaborateur du bimensuel Focus Infos, a été distingué le 10 avril 2024 par la Fondation Merck, branche philanthropique de Merck KGaA Allemagne.

Sa récompense fait partie d’une cérémonie virtuelle qui a mis à l’honneur plus de cinquante professionnels des médias issus d’espaces francophones, anglophones et lusophones, en Afrique et au-delà.

La Sénatrice Dr. Rasha Kelej, Directrice Générale de la Fondation Merck, a personnellement félicité les lauréats originaires de 36 pays. Les distinctions ont été remises dans le cadre du prix « Diabète et Hypertension », un concours qui encourage la sensibilisation à la prévention de ces maladies non transmissibles, tout en promouvant un mode de vie sain. L’initiative bénéficie du soutien de nombreuses premières dames d’Afrique, d’Asie et d’autres régions du monde.

Les lauréats recevront une médaille, un certificat, une récompense financière, ainsi qu’un accès à une MasterClass spécialisée et à un cours de perfectionnement en anglais.

Atha ASSAN a décroché le 3e prix dans la catégorie « Diabète et Hypertension » pour l’espace francophone de l’Afrique de l’Ouest grâce à son article intitulé : « Fast-food en vogue : attention aux risques alimentaires », publié dans Focus Infos et accessible sur le site du journal.

Dans ce dossier d’enquête, le journaliste met en lumière l’expansion rapide des fast-foods dans la zone du Grand Lomé, en s’appuyant sur une étude de l’Université de Lomé menée dans 18 établissements de restauration rapide. Présentés lors d’une conférence tenue le 29 juillet 2022, les résultats de cette recherche révèlent des risques sanitaires majeurs : déséquilibres métaboliques, contamination microbienne et exposition à des substances chimiques. De plus, des manquements graves aux normes d’hygiène ont été relevés dans la préparation des aliments.

Face à ces constats préoccupants, Atha ASSAN a recueilli les témoignages de professionnels de la santé, d’universitaires et d’acteurs de la société civile. Tous s’accordent à souligner les dangers de cette nouvelle habitude alimentaire, susceptible d’aggraver l’incidence de maladies comme le diabète, l’hypertension ou encore certains cancers. Ils plaident pour une réglementation plus stricte du secteur de la restauration rapide et encouragent un retour à la cuisine maison, garante d’une alimentation plus saine.

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