La filière avicole au Togo prend un nouvel élan avec la certification de 200 nouveaux professionnels, formés au Centre d’Excellence Régional sur les Sciences Aviaires (CERSA) de l’Université de Lomé.
Pendant deux semaines, ces acteurs venus de toutes les régions du pays ont bénéficié de formations pratiques et théoriques sur les bonnes pratiques d’élevage, la biosécurité, la gestion de la production et le respect des normes sanitaires.
La cérémonie de remise de certificats, présidée par les ministres Yark Damehame et Kanka-Malik Natchaba, a souligné l’importance stratégique de cette filière dans la quête de l’autosuffisance alimentaire au Togo.
Le gouvernement a réaffirmé son engagement en faveur de la production locale, avec une politique de réserve de 10 % des importations de volaille au bénéfice de la production nationale, ce qui représente environ 2,1 millions de poulets.
Soutenu par la Banque mondiale, le CERSA se positionne aujourd’hui comme un acteur essentiel de la formation et de l’innovation dans le secteur avicole, contribuant à renforcer les compétences locales pour le développement durable de cette filière.
