Au Togo, l’agriculture constitue un véritable levier d’opportunités pour les entrepreneurs locaux. À Notsé, dans la préfecture du Haho, Akakpo Divine en est une illustration à travers son initiative axée sur la transformation et la commercialisation de produits biologiques.
Entrepreneure engagée, elle a fondé Diva’s Food, une structure spécialisée dans la production de jus naturels et la transformation de produits maraîchers. Son ambition est de contribuer à l’amélioration de la santé des populations en proposant des alternatives plus saines face à la montée des maladies liées à l’alimentation, notamment le diabète.
Consciente des restrictions alimentaires imposées aux personnes diabétiques, la promotrice propose des jus à faible teneur en sucre, permettant une consommation adaptée à tous.
« Aujourd’hui, beaucoup de vendeuses ajoutent divers produits pour rendre les jus plus sucrés, ce qui agit négativement sur la santé. Nous avons donc décidé de proposer des jus plus sains et naturels », explique-t-elle.
Parmi les variétés proposées figurent le jus de bissap, de tamarin, d’alangba, d’ananas, de mangue ou encore de papaye, tous dans une bouteille bien propre et saine.
L’entreprise commercialise également des produits transformés tels que la purée de tomate, le gombo séché et moulu, ainsi que d’autres produits maraîchers.
Tous sont issus d’une agriculture biologique privilégiant l’utilisation du compost, du bokashi et des biopesticides, afin de limiter le recours aux engrais et produits chimiques, souvent pointés du doigt dans l’apparition de certaines maladies.
En période d’abondance, lorsque les producteurs peinent à écouler leurs récoltes, Diva’s Food achète les tomates au prix normal, les transforme et les conserve. Cette stratégie permet de soutenir les agriculteurs locaux, de stabiliser les prix sur le marché et de rendre les produits disponibles même en saison sèche.
Grâce à un forage installé sur son site, Akakpo Divine pratique également le maraîchage toute l’année, cultivant notamment le gombo, les aubergines et d’autres légumes de saison.
Pour l’instant, la transformation reste artisanale. Le séchage et le broyage du gombo, par exemple, sont réalisés avec des équipements rudimentaires.
« Nous faisons tout nous-mêmes pour le moment. À long terme, nous espérons bénéficier d’un financement ou d’un appui matériel pour améliorer la transformation », confie la jeune entrepreneure, diplômée d’études scientifiques universitaires.
À ce jour, son initiative ne bénéficie d’aucun soutien institutionnel officiel.
Les produits sont disponibles en gros et en détail. Le carton de 24 bouteilles de jus est vendu à 7 500 FCFA. Le carton de 6 grandes bouteilles de purée de tomate bio est proposé à 6 300 FCFA.
L’entreprise est implantée à Notsé, précisément à Atitsohoé, ainsi qu’à Lomé, où un point de vente est également ouvert.
Contacts :
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